Jakie są najlepsze produkty do walki ze starzeniem?

Zjedz dobrze na długie i zdrowe życie – to mantra, którą wszyscy znamy, ale jakie są najlepsze produkty, które pomogą nam osiągnąć ten cel? W tym artykule przedstawiamy przegląd najbardziej zdrowych i pożywnych produktów spożywczych.

Jakie są najlepsze pokarmy dla zdrowej diety? Prowadzimy dochodzenie.
Oficjalne dane wskazują, że obecnie trzy najlepsze kraje na świecie o najwyższej średniej długości życia to Księstwo Monako, Japonia i Singapur. Są to miejsca, w których mieszkańcy doświadczają wysokiej jakości życia, a ważnym elementem jest spożywanie zdrowych posiłków.

Często znajdujemy pochwały za pożywienie w mediach – żywność o tak wysokiej wartości odżywczej, że są postrzegani jako superbohaterowie żywieniowi.

Dietetycy odrzucają termin superfoods jako modne określenie, które może wpłynąć na ludzi, którzy stawiają zbyt wysokie oczekiwania w ograniczonym zakresie żywności, gdy w rzeczywistości zrównoważona dieta i zdrowy styl życia wymagają więcej wysiłku niż spożywanie pięciu dziennie.

Mimo to istnieją pewne pożywienie bardziej odżywcze niż inne i wiele z nich, jak wykazały badania, ma działanie ochronne przeciwko wielu chorobom. Tutaj podajemy przegląd niektórych z najlepszych produktów, które możesz rozważyć, włączając w swoją dietę w dążeniu do szczęśliwego, zdrowego życia.

Edamame (soja)
Edamame, czyli świeża soja, od pokoleń jest podstawą kuchni azjatyckiej, ale ostatnio zyskuje popularność także na zachodnim froncie. Soja sprzedaje się często w opakowaniach do przekąsek, ale są one również dodawane do różnorodnych potraw, od zup do posiłków na bazie ryżu, chociaż są również podawane jako samodzielne gotowane i przyprawione.

tofu, edamame i produkty sojowe
Edamame i tofu są bogate w izoflawony, które mogą mieć właściwości przeciwnowotworowe.
Fasola jest bogata w izoflawony, czyli rodzaj fitoestrogenu. substancje pochodzenia roślinnego, estrogenopodobne. Wiadomo, że izoflawony mają właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe i przeciwdrobnoustrojowe.

Dzięki temu mogą one regulować odpowiedź zapalną organizmu, spowolnić proces starzenia się komórek, zwalczać drobnoustroje, jak również, podobno, chronić przed niektórymi rodzajami raka.

Edamame są bogate w dwa rodzaje izoflawonów, w szczególności: genisteinę i daidzeinę. Badanie z ubiegłego roku na Medical News Today wykazało, że genisteina może zostać wykorzystana do poprawy leczenia raka piersi.

W międzyczasie autorzy badania zauważają, że spożycie soi w ciągu życia […] wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem raka piersi, więc możemy chcieć włączyć soję do naszej normalnej diety.

Tofu (sojowy twaróg)
Podobnie, tofu, biały seropodobny produkt wytworzony ze skrobi sojowej, został powiązany z wieloma korzyściami zdrowotnymi z tych samych powodów. Tofu często znajduje się w typowych potrawach wschodnioazjatyckich; może być smażony, pieczony lub gotowany (na przykład w zupach).

Jako produkt sojowy jest bogaty w izoflawony, których korzyści zdrowotne opisaliśmy powyżej; jest także dobrym źródłem białka i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, które nasz organizm potrzebuje do syntezy białka.

Co więcej, jest także bogaty w minerały, które nasze ciała potrzebują, aby nasze zęby i kości były mocne i zdrowe oraz aby czerpać energię. Tofu jest źródłem wapnia, żelaza, manganu, selenu, fosforu, magnezu, cynku i miedzi.

Niektórzy specjaliści sugerują również, że jedzenie tofu może sprawić, że poczujesz się pełniejszy na dłużej, więc włączenie go do posiłków może pomóc zapobiec przejadaniu się.

Marchew
Ten popularny składnik kulinarny, najlepiej znany w swojej pomarańczowej odmianie, jest znany ze swojej wysokiej zawartości beta-karotenu, pigmentu i karotenoidu, który nadaje tej wersji warzywnej szeroką wersję swojego koloru.

wybór marchwi
Marchew może chronić przed uszkodzeniem wzroku związanym z wiekiem.
Beta-karoten może zostać przekształcony przez nasz organizm w witaminę A, która według National Institutes of Health (NIH) jest zaangażowana w funkcje odpornościowe, wzrok, reprodukcję i komunikację komórkową. Nasze ciała nie mogą wytwarzać witaminy A samodzielnie, więc muszą pochodzić z naszej diety.

Pigment ten jest również przeciwutleniaczem, który chroni komórki naszego organizmu przed szkodliwym działaniem starzenia wywołanym przez wolne rodniki.

Co więcej, badania wykazały, że pokarmy bogate w karotenoidy – i, oczywiście, marchewki są tutaj najlepszym przykładem – mogą chronić przed związanymi z wiekiem zwyrodnieniami plamki żółtej, uszkodzeniami wzroku spowodowanymi starością.

Niektóre odmiany marchwi, takie jak biała marchew, nie zawierają pomarańczowego barwnika beta-karotenu, ale wszystkie zawierają falcarinol, substancję odżywczą, która według niektórych badań może mieć działanie ochronne przeciwko rakowi.

Podczas gdy surowe marchewki mogą być najlepsze dla zdrowia, ponieważ zatrzymują swoje składniki odżywcze, istnieją również sposoby gotowania marchwi, które mogą utrzymać większość swoich składników odżywczych zamkniętych.

W wywiadzie, jeden badacz, który badał antyrakowe działanie falcarinolu z marchwi, Kirsten Brandt – z Uniwersytetu w Newcastle w Wielkiej Brytanii – sugeruje, że możemy chcieć gotować nasze marchewki,
[przypisy: invizimals karty allegro, labrador choroby, terapia psychodynamiczna poznań ]

Globalne wydatki na badania i rozwój Biomedyczne

W artykule w Perspektywie Chakma i in. (2 wydanie) prognoza szacunkowa dla globalnych trendów w wydatkach na badania i rozwój w dziedzinie zdrowia (B + R). Ich analiza jest wątpliwa. Po pierwsze, dane o wydatkach powinny być deflowane w walucie krajowej, a następnie porównane z zastosowaniem odpowiedniego kursu wymiany dla jednego roku bazowego. Podejście autorów przecenia wzrost w krajach o względnej aprecjacji waluty. Po drugie, standardowe podejście polega na skorygowaniu danych o wydatkach za pomocą domyślnego wskaźnika cen produktu krajowego brutto (PKB), a nie wskaźnika cen R & D Narodowego Instytutu Zdrowia, który schlebia krajom charakteryzującym się wysoką inflacją. Czytaj dalej Globalne wydatki na badania i rozwój Biomedyczne

Alopecia Areata

W artykule przeglądowym na temat łysienia plackowatego Gilhar i wsp. (Wydanie z 19 kwietnia) nie wspomina fotochemioterapii psoralen-ultrafiolet A (PUVA). Było tak prawdopodobnie dlatego, że nie opublikowano żadnych kontrolowanych badań nad tym miejscowym leczeniem immunosupresyjnym w przypadku rozległych łysienia plackowatego.2 Jednakże zgłaszane wskaźniki odpowiedzi są zazwyczaj tak dobre, jak w przypadku immunoterapii kontaktowej, co jest poparte jedynie nieznacznie lepszymi dowodami, z połowicznym owłosieniem na głowie. badania porównawcze potwierdzające efekt.3. Immunoterapia kontaktowa obejmuje dyskomfort wywołany medycznie zapaleniem skóry każdego tygodnia; PUVA rzadko powoduje zlokalizowane odpowiedzi fototoksyczne. Pod względem długotrwałego ryzyka, leczenie PUVA całego ciała zwiększa ryzyko raka skóry płaskonabłonkowej, 4,5, chociaż nie zostało to zgłoszone jako niekorzystny wpływ miejscowego leczenia. Czytaj dalej Alopecia Areata

Hiperimmunizowana globulina zapobiegajaca wrodzonej infekcji CMV

Revello i in. (Wydanie 3 kwietnia) przedstawia wyniki randomizowanej, kontrolowanej placebo, fazy II próby hiperimmunizacyjnej globuliny w zapobieganiu transmisji wirusa cytomegalii matki (CMV). Badanie to opierało się na wynikach badań nierandomizowanych z 2005 r. Przeprowadzonych przez Nigro i wsp.2. Oba badania, jak również retrospektywne badanie obserwacyjne przeprowadzone przez Buxmanna i wsp., 3 zastosowały comiesięczne podawanie hiperimmunizowanej globuliny, oparte na założeniu ostatecznej eliminacji. okres półtrwania wynoszący 22,4 dni dla wszystkich przeciwciał klasy IgG4. Czytaj dalej Hiperimmunizowana globulina zapobiegajaca wrodzonej infekcji CMV

Oszacowana slabosc i regeneracja OIT na podstawie choroby krytycznej

Kress i Hall (wydanie z 24 kwietnia) opisują problemy nerwowo-mięśniowe powszechnie obserwowane na oddziale intensywnej opieki medycznej (ICU) podczas ciężkich chorób. Polineuropatia z powodu krytycznej choroby jest uogólnioną neuropatią aksonalną z przewagą w kończynach dolnych.2 Neuropatia związana z entropią jest również dość powszechna w OIT. Utrata podskórnej tkanki tłuszczowej podczas długiego pobytu na oddziale intensywnej terapii sprawia, że nerwy obwodowe są podatne na ucisk, zwłaszcza na głowie kości strzałkowej (co prowadzi do zmniejszenia mocy przednich piszczeli) i na rowku łokciowym (prowadząc do zmniejszenia mocy w mięśniach wewnętrznych) . Problemu można uniknąć po prostu dzięki świadomości i prawidłowemu pozycjonowaniu kończyn. Robert Kalb, MD Perelman School of Medicine na University of Pennsylvania, Filadelfia, PA chop.edu Nie zgłoszono żadnego potencjalnego konfliktu interesów związanego z tym pismem. 2 Referencje1. Czytaj dalej Oszacowana slabosc i regeneracja OIT na podstawie choroby krytycznej

Spojrzenie na kolejne 100 lat w medycynie

W ciągu ostatniego roku czasopismo upamiętniło 200 lat publikacji i zadziwiające postępy poczynione od 1812 r. W nauce i praktyce medycznej. Dzięki technologii cyfrowej nasze obchody jubileuszowe miały szeroki zasięg, z ponad milionem odwiedzin na NEJM200. teren; wielu widzów naszego filmu dokumentalnego, Getting Better; i duża liczba widzów naszego symultanicznego symulacji, Dialogi w medycynie. W związku z zamknięciem 200. roku istnienia czasopisma chcemy zastanowić się nad zmianami i wyzwaniami stojącymi przed medycyną w nadchodzących dziesięcioleciach. Czytaj dalej Spojrzenie na kolejne 100 lat w medycynie

Czy PREDIMED Trial testował dietę śródziemnomorską? AD 2

Jednak wpływ interwencji na znane determinanty ciśnienia krwi (tj. Waga i spożycie sodu i potasu) są nieznane. Imponujące wyniki badania PREDIMED potwierdzają, że zmiany w diecie mogą mieć potężne, korzystne efekty. Ale jakie są jego konsekwencje polityczne? Próba PREDIMED nie jest ani czystym testem diety w stylu śródziemnomorskim, ani czystym testem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i orzechów. Interpretacja badania PREDIMED jest podobna pod względem złożoności do badania Lyon Diet Heart Study, w którym testowano dostarczanie margaryny bogatej w kwas alfa-linolenowy, w połączeniu z krótką poradą dotyczącą spożywania diety śródziemnomorskiej.
Decydenci polityczni1 już zalecają spożywanie diety w stylu śródziemnomorskim na podstawie perswazyjnego materiału dowodowego pochodzącego z badań obserwacyjnych. Czytaj dalej Czy PREDIMED Trial testował dietę śródziemnomorską? AD 2

Wczesna ekspozycja na tiomersal i wyniki neuropsychologiczne

Thompson i in. (Wydanie 27 września) przedstawiają wyniki badań nad wynikami neuropsychologicznymi wczesnej ekspozycji na tiomersal. Jako odrębny członek panelu konsultantów zewnętrznych do tego badania, nie zgadzam się z wnioskiem autorów, że nie ma związku przyczynowego między tiomersalem a funkcjonowaniem mózgu u dzieci. Próbka obejmowała dzieci, które miały najmniejsze szanse na upośledzenie neuropsychologiczne. W szczególności dzieci z problemami wrodzonymi, z porodów mnogich, z niską masą urodzeniową i osób nie mieszkających z biologiczną matką zostały wykluczone. Czytaj dalej Wczesna ekspozycja na tiomersal i wyniki neuropsychologiczne

Diltiazem w zapobieganiu chorobie niedokrwiennej serca u osób po przeszczepieniu serca

Schroeder i in. (Wydanie z 21 stycznia) przedstawia wstępne dowody sugerujące, że bloker kanału wapniowego diltiazem zapobiega przyspieszonej chorobie wieńcowej obserwowanej u biorców przeszczepów serca. Próbują wyjaśnić swoje odkrycia, cytując wcześniej opublikowane prace dotyczące przeciwmiażdżycowych właściwości blokerów kanałów wapniowych. Jednak zwężenie tętnicy wieńcowej po transplantacji serca może mieć charakter wieloczynnikowy, a uszkodzenie śródbłonka za pośrednictwem układu odpornościowego odgrywa ważną rolę2. Ponadto, blokery kanału wapniowego mogą wykazywać działanie immunosupresyjne, a wykazano, że diltiazem, nifedypina i werapamil zmniejszają liczbę epizodów odrzucania i poprawiają wyniki przeszczepu u osób po przeszczepieniu nerki3. Czytaj dalej Diltiazem w zapobieganiu chorobie niedokrwiennej serca u osób po przeszczepieniu serca

Wczesne rozpoznawanie raka wątrobowokomórkowego w oparciu o zmienione profile alfa-fetoproteiny ad 5

Spośród 23 pacjentów z marskością wątroby, którzy mieli stężenie alfa-fetoproteiny w surowicy poniżej 30 ng na mililitr i u których rozwinął się później rak wątrobowokomórkowy, 12 miało stężenia alfa-fetoproteiny w surowicy 30 ng na mililitr lub więcej w czasie guza wykrycie. Gdy frakcje alfa-fetoproteiny analizowano w surowicy uzyskanej od tych 12 pacjentów w momencie wykrycia guza, 8 (67 procent) miało podwyższony odsetek alfa-fetoproteiny L3, alfa-fetoproteiny P4 + P5 lub obu. Wśród 24 pacjentów z marskością wątroby, którzy mieli stężenie alfa-fetoproteiny 30 ng na mililitr lub więcej na linii podstawowej i podwyższonym odsetkiem alfa-fetoproteiny L3 lub alfa-fetoproteiny P4 + P5, gdy wykryto raka wątrobowokomórkowego, próbki surowicy pobrano przed wykryciem guza za pomocą technik obrazowania analizowano retrospektywnie. Podwyższony odsetek alfa-fetoproteiny L3 lub alfa-fetoproteiny P4 + P5 został po raz pierwszy wykryty u ośmiu pacjentów (33 procent) w próbkach uzyskanych 3 miesiące przed wykryciem nowotworu, u sześciu pacjentów (25 procent) w próbkach uzyskanych 6 miesięcy przed wykryciem u siedmiu pacjentów (29 procent) w próbkach uzyskanych 12 miesięcy przed wykryciem oraz u trzech pacjentów (12 procent) w próbkach uzyskanych 18 miesięcy przed wykryciem.
Dyskusja
Raki wątrobowokomórkowe rozwijają się w naturalnym przebiegu marskości, z roczną częstością występowania 3 do 10 procent4,26. Czytaj dalej Wczesne rozpoznawanie raka wątrobowokomórkowego w oparciu o zmienione profile alfa-fetoproteiny ad 5